Name: Pastawokki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4:lle
Ingredients: 1 rkl rypsiöljyä; 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita; 1 iso sipuli renkaina; 1 tl juustokuminaa; 1 rkl currytahnaa; n.1 cm chilipaprikaa hienonnettuna (tai ½ tl chilijauhetta); 1 tlk kookosmaitoa (4 dl); 4 dl vettä; 4 dl Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia; 200 g wokkivihanneksia; 1 dl isoja kapriksia; tuoretta basilikaa

Haettu sivustolta 29.5.2023

Pastawokki

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

15 min

Kokonaisaika

15 min

kananmunaton

laktoositon

maidoton

Ainekset 4:lle annosta

rkl

rypsiöljyä

300

maustamattomia broilerin fileesuikaleita

iso sipuli renkaina

juustokuminaa

rkl

currytahnaa

n.1

chilipaprikaa hienonnettuna (tai ½ tl chilijauhetta)

tlk

kookosmaitoa (4 dl)

vettä

Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia

200

wokkivihanneksia

isoja kapriksia

tuoretta basilikaa

Ohje

Paista broilerisuikaleet ja sipulirenkaat öljyssä wokkipannussa. Lisää mausteet ja nesteet. Kun neste kiehuu, lisää pasta ja anna kiehahtaa ja sen jälkeen kypsyä 7 min.
Lisää vähän ennen valmistumista vihannekset kuumentumaan ja lisää lopuksi kaprikset. Mausta ja koristele tuoreella basilikalla.

VINKKI: Kokeile valmistaa wokki myös Pestopastalla.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy