Ainekset noin 4:lle annosta

2
rkl
rypsiöljyä
400
g
maustamattomia broilerin fileesuikaleita
2-3
sipulia varsineen tai purjosipulia (n. 15 cm)
1
tl
juustokuminaa
1
rkl
currytahnaa
½-1
tl
chilijauhetta
½
tl
jauhettua inkivääriä tai inkivääritahnaa
4
dl
vettä
4
dl
appelsiinituoremehua
1
rkl
hunajaa
300
g
mangoa, banaania tms.
2
rkl
korianterin siemeniä
Lisäksi:
makeaa mangochutneyta ja paksua jogurttia

Ohje

  1. Paista lihapalat ja suikaloitu purjo nopeasti öljyssä wokkipannussa. Lisää mausteet, vesi ja mehu. Kun neste kiehuu, lisää pasta ja anna kiehahtaa ja sen jälkeen kypsyä 6 min.

  2. Lisää lopuksi joukkoon hedelmät kuutioina sekä korianterin siemenet. Tarjoa wokin kanssa paksua jogurttia ja Mango Chutneyta.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

4 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.