Haettu sivustolta 13.12.2024
Ainekset 4-6:lle annosta
2
rkl
öljyä
n.400
g
broilerin maustamattomia fileesuikaleita
2
porkkanaa
15
cm
purjosipulia (n. 100 g)
1
tl
mustapippuria
1
tl
currya
1
tlk
tomaattimurskaa (4 dl)
4
dl
vettä
2
tl
suolaa
mangoa kuutioina (tai 1 tlk säilykettä)
parmesaanijuustolastuja
tuoretta basilikaa
Ohje
- Paista kanapalat, suikaloitu porkkana ja purjo nopeasti öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa.
- Lisää mausteet, tomaattimurska ja vesi.
- Kun neste kiehuu, lisää pasta, anna kiehahtaa ja sen jälkeen kypsyä 7 min.
- Lisää lopuksi mangokuutiot ja laita pinnalle parmesaanijuustolastuja ja tuoretta basilikaa. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras
Reseptissä mukana
Ajankohtaista ja puheenaiheita
R
Kommentteja ja keskustelua