Marja-Vaniljakreemipiirakka

Myllyn Paras
piirakkavuoallinen, halkaisija n. 25-28 cm
Pohja:
1pktMyllyn Paras Pyöreää Kauramurotaikinaa (380 g)
Vaniljakreemitäyte:
dlMilletin Vaniljakreemijauhetta
4dlkylmää vettä
Pinnalle:
n.300gpakastemarjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita, mustaherukoita tai niiden sekoitusta)
(tomusokeria)

Valmistusohje

Anna kaura- tai tavallisen murotaikinan sulaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli se leivinpaperin päällä vuoan (halkaisija 25-28 cm) ja reunojen kokoiseksi pyöreäksi levyksi. Nosta varovasti leivinpaperin kanssa vuokaan ja painele hyvin muotoonsa. Mittaa kylmä vesi ja Vaniljakreemijauhe kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella 3-5 minuuttia. Kaada taikinasyvennykseen ja levitä tasaiseksi. Ripottele päälle pakastemarjat ja kypsennä 200-asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla 30-35 min. Jos reunat eivät saa tarpeeksi väriä, nosta keskimmäiselle tasolle. Anna jäähtyä ja nosta tai liu'uta varovasti tarjoiluvadille. Ripsauta pinnalle halutessasi vähän tomusokeria. Valmista piirakka tuoreista marjoista näin: paista taikina vuoassa kuten edellä mutta täyttämättä 200-asteessa 10-15 min. Anna jäähtyä kunnolla. Nosta tai liu'uta kypsä taikinapohja varovasti kakkuvadille. Valmista vaniljakreemi ja levitä se piirakkapohjalle. Anna vetäytyä n. 5 minuuttia. Nosta päälle tuoreet mansikat tai muut marjat. Koristele esim. mintun tai ahomansikan lehdillä.

Resepti:
Kati Nappa

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)