marjoja, esim. mustikoita, herukoita, puolukoita ja vadelmia
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat vatkaten. Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kaurahiutaleet.
Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipellille. Kaada päälle puolet marjoista. Sekoita kermaviiliseoksen aineet keskenään ja kaada se marjojen päälle. Levitä loput marjat päälle. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla n. 35 min.
VINKKI: Herkullista keväällä raparperilla, laita tällöin raparperinpaloja mustikoiden tilalle.
Tosi hyvvää. Alan taas tekemään, varmaan jo kymmenes kerta.. Saa puolukoita pakkasesta tyhjennettyä. Kokeilin viimeksi kaupan mansikoilla. Seisoivat jääkaapissa paljon pidempään. Päälle vaniljakastiketta, vaikka laatikossa olevaa/vanhanajan sekoitetaan vain maitoon.