Helppo ja hyvä vohvelitaikina

vohvelitaikina
1 t , josta valmisteluaika 40 min
  • Vohvelitaikinan voi tehdä helposti itse tai käyttämällä valmista Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoseosta.
  • Vohvelitaikinassa kannattaa käyttää kivennäisvettä.
  •  
  • Vohveleita voi tarjota niin makeana jälkiruokana kuin kevyenä suolaisena ateriana.
  •  
  • Parhaita makeita täytteitä ovat esimerkiksi vaahterasiirappi, jäätelö tai kermavaahto ja marjat tai kuutioidut hedelmät.
  •  
  • Suolaisen täytteen saat helposti yhdistämällä vaikkapa tuorejuustoa ja katkarapuja tai silputtua lohta.
8-10 kpl paksuudesta riippuen
3munaa
4dlmaitoa
1dlkivennäisvettä
4dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
½tlsuolaa
1tlvaniljasokeria
2rklsokeria
50-100gvoisulaa tai kermaa

Valmistusohje

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.

Paista vohvelipannulla vohveleiksi. Tarjoile kuumina suolaisten tai makeiden täytteiden kera.

VINKKI: Vähälaktoosisia vohveleita saa käyttämällä vähälaktoosista kermaa tai kookosmaitoa ja vähärasvaisia vohveleita käyttämällä rasvan sijasta pelkkää kivennäisvettä tai kevyt kookosmaitoa. Voit valmistaa vohvelit kätevästi myös Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoilla (vähälaktoosinen).Yhdestä pussista valmistat n. 8 rapeaa vohvelia. Mittaa kulhoon 3 dl kivennäisvettä ja 2 dl kermaa. Vispaa sekaan pussillinen Lettu- ja Vohvelijauhoja. Paista vohvelipannulla.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (170)

Itse tykkään tästä ohjeesta paljon! Yleensä korvaan kivennäisveden normaalilla vedellä, ja ai että kun hyvää! Suosittelen lämpimästi! =)
Kolmas kerta, kun teen tällä reseptillä. Kaksi edellistä kertaa on onnistuneet aivan loistavasti. Käytin tällä kertaa maustttua kivennäisvettä (karpalo), kun muuta ei ollut, voisulan tilalla kuohukermaa ja maidon korvasin maitojauheella ja vedellä. Ennen olen tehnyt kevytmaidolla, voisulalla ja original vichyllä. Saa nähdä, tuleeko näistä yhtä hyviä kuin edellisistä, taikina on nyt turpoamassa!
Tämä on maailman paras vohveli resepti. Olemme rakastuneet tähän ja tehneet jo monen monta kertaa näitä ja nyt taas leivotaan. Ohjetta ei vaan muista ulkoa :) t.Ninni ja Leena Roista.
Näyttää hyvältä ja maistui yhtä hyvältä! NAM! :)
Namskis, huomena me leivotaan kaverin kans nuita. t.Nideli 24-v.
Todella herkullisia! Nam! :))
Leivotaan kohta äidin kanssa tällä ohjeella. T. Ninni 9v roskusta
Todella hyvää!
Namm! Tosi hyviä ja helppoja, vaik enemmän sokeria laittaisin. t. Mimmu 15 v.
Ihanan makusii tuli. Nautitaan nyt perheen kanssa :-)

Pages