Valkosuklaa Sydänmuffinit

Valkosuklaa Sydänmuffinit

Helppo, mutta silti niin ihana suklainen hemmotteluhetki syntyy leipomalla suklaasydämen sisältäviä muffineja. Saat kahden suklaan muffineja, kun käytät taikinaan tummaa suklaata ja teet muffineihin sydämen valkoisesta suklaa palasta. Kokeile erilaisia kerma-maitovalmisteita ohjeeseen (hapanta smetanaa, kevyempää piimää, soijakermaa jne.)

15-20 kpl
dlMyllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja
tai Erikoisvehnäjauhoja
2dlsokeria
2tlleivinjauhetta
1tlvaniljasokeria
100gtummaa suklaata rouheena
3munaa
1,2dljuoksevaa margariinia (100 g)
2dlkermaa tai kermavalmistetta
Suklaasydän:
100gvalkosuklaapaloja

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paina lopuksi jokaisen muffinin keskelle puolikas pala suklaata (tai halutessasi oikein suklaisen, laita kokonainen pala). Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa muffinien koko.

VINKKI: Tee suklaaosuus toisinpäin, käytä taikinan valkosuklaata rouheena ja käytä suklaasydämiin tummaa suklaata.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (16)

Näitä voi varmaan myös pakastaa? Kuulostaa hyvältä juhlatarjottavalta.
Muffinit voi pakastaa. Terv. Kuluttajaneuvonta
Muffinsit levähtivät uunipellille. Myös maku minusta hieman liian makea.
Mie laitoin taikinaan turkinpippurirouhetta ja sydämmiks tuli valkosuklaa ja tummasuklaa. Hyvää myöskin tällä ohjeella, mies tykästyi. :)
Hyvän makuisia, laitoin tosin valko- ja tummansuklaan toisin päin.
Leivoin tuota eilen ja en kyllä parempia muffinseja ole koskaan syönyt!
Vaikuttaa todella hyvältä!
Ei nuista mitenkään erityisen makusia tullu.. Odotin parempaa.
Vaikuttaa oikein ihanalta :P Pitää kokeilla joku päivä.
Nam, ihan vesi tuli kielelle kun katsoin ohjetta ja kuvaa! Pakko tehdä tupareihin ensi viikolla. Toivottavasti maistuu;)

Pages