Marjoja, kuivattua hedelmää, kookosöljyä sekä kaura- ja tattarihiutaleita sisältävät herkkupallot ovat mainio välipala. Kun teet palloja jääkaappiin pari kertaa viikossa, herkullinen välipala on aina saatavilla.
Ohjeeseen tuleva marjasurvos ei saa olla kylmää, jotta se ei jähmetä kookosöljyä. Jos näin pääsee käymään, lämmitä massaa varovaisesti hetki mikroaaltouunissa, jotta pystyt muotoilemaan pallot.
Jos inkiväärisiirappia ei ole, raasta hieman tuoretta inkivääriä siirapin joukkoon.
Marjajauheilla saat palloista sinertäviä tai punertavia. Halutessa voit jättää jauheet pois pallojen pinnalta tai käyttää muita väri- tai makurakeita.
Kommentteja ja keskustelua