Sinihomejuustoinen pastakastike

Name: Sinihomejuustoinen pastakastike
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4:lle
Ingredients: 3-4 dl Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia; 2½ dl kermaa tai ruokakermavalmistetta; 100 g sinihomejuustoa; 2-5 valkosipulinkynttä; ⅓ tl mustapippuria; persiljaa

15 min, josta valmisteluaika 15 min

2-4:lle

3-4	dl	Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia
2½	dl	kermaa tai ruokakermavalmistetta
100	g	sinihomejuustoa
2-5		valkosipulinkynttä
⅓	tl	mustapippuria
		persiljaa

Valmistusohje

Laita makaronit kiehuvaan veteen ja anna niiden kypsyä pakkauksen ohjeen mukainen aika.
Valmista sillä aikaa kastike. Kuumenna teflonkattilassa kerma, lisää sinihomejuusto murusina, purista valkosipulin kynnet sekaan ja lisää mausteet. Anna kiehua hetki.
Voit tarjoilla kastikkeen erikseen tai sekoittaa sen kypsän valutetun pastan sekaan.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy