Sattumia sosekeitossa

25 min, josta valmisteluaika 20 min
4:lle
½-1 | purjo | |
1 | rkl | rypsiöljyä |
5-6 | perunaa | |
n.8 | dl | kasvislientä kuutiosta tai fondista |
2 | dl | pakasteherneitä |
2 | dl | keltaista tai punaista paprikaa kuutioina |
1-2 | dl | keitettyä ja pätkittyä Myllyn Paras Spagettia |
(½-1 | dl | ruokakermaa tai vastaavaa kasvirasvavalmistetta tai raejuustoa) |
mustapippuria myllystä | ||
½-1 | ruukkua ruohosipulia |
Valmistusohje
-
Halkaise ja huuhdo purjo hyvin ja viipaloi se. Paloittele kuoritut perunat. Kuullota purjoa hetken aikaa öljyssä kasarissa, lisää perunat ja kasvisliemi. Anna kiehua kunnes perunat ovat pehmeitä.
-
Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon loput aineet ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta ja tarkista maku. Lisää ruohosipuli keittoon juuri ennen ruokailua. Keiton seuraksi maistuu ruisleipä.
Kommentoi reseptiä