Riisipuuro

Riisipuuro
3-4:lle
3dlvettä
dlMyllyn Paras Puuroriisiä
7dlmaitoa
½-1tlsuolaa

Valmistusohje

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisit ja anna kiehua noin 5 min. Sekoita välillä. Lisää maito ja hauduta puuro miedolla lämmöllä kypsäksi noin 40 min. Mausta halutessasi suolalla.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (38)

Olen tehnyt monta kertaa ja maitona käytän täysmaitoa, joko Juustoporttia tai Valio/Arla luomumaitoa. Hauduttaen tupla-ajan ohjeessa sanottuun, eli vähän pienempi lämpö ja puolitoista tuntia. Tulee hyvää :)
Resepti oli normaali, hyväksi koettu. Tein puuron tämän ohjeen mukaan paitsi käytin 3+7 vettä ja 2 dl rasvatonta maitojauhetta ja 2 tl voita. Puuro valmistui 50 min lieden teholla 2 ja on loistavan näköinen ja makuinen. Kiinteä ei kova. Kommentti, jossa moitittiin puuron olevan litkua, niin keittäjä ei ole antanut puuron kuumeta ensin kunnolla kiehuvaksi. Ei ryynit turpoaa miksikään kylmässä tai viileässä. Kokeile uudelleen
Hyvä ohje! Oomme vaan nykyään tehneet riiskarin siten että litra vettä kiehumaan, sinne riisiä n.2 dl ja sitten lopussa kun vesiriisiseos on puuromaista lisätään 2 dl kuohukermaa. Ja tietenki suolaa maun mukaan. Helppo ohje ku ei tarvi vahtia pohjaan palamista ja maitoa ei mee niin paljon. Ja erittäin hyvää puuroa tulee!!
Olen tehnyt aina hutun tuon ohjeen mukaan, mutta teen sen aina vesihaudekattilassa. Njams.....vielä parempaa, ja kun hauduttaa vielä vähän yli tunnin, niin vot....se on siinä. Meijerivoisilmän ja sokerin kanssa.....ah...ei vois enää toivoa parempaa.
Niin hyvää.
Hyvä ohje!;))
Todella hyvää puuroa tuli :)
Nami, tästä saa tosi hyvän riisivanukkaan ;-)
Oma reseptini on vähän erilainen. Kattilaan n. 4 dl vettä. Annetaan kiehua, lisätään vajaa 2 tl suolaa. Sen jälkeen runsas puolitoista dl puuroriisiä. Annetaan kiehua kunnes vesi on melkein imeytynyt riisiin. Lisätään litra maitoa (punaista) annetaan kiehua n.10-12 min. välillä sekoittaen. Sitten puuro uunivuokaan ja vuoka uuniin, 175 ast. keskitasolla 1 tunti.
Ihan hyvä, mutta itse en laita vettä ollenkaan. Punaista maitoa ja haudekattilaan.

Pages