Riisi+Ohra -puuro

Riisi+Ohra -puuro on koulujen ruokalistojen suosikki, toisin kuin moni ehkä luulisi! Tässä ohran makua on pehmennetty riisillä, eli kyseinen puuro sopii niillekin, jotka muuten vieroksuvat ohraa. Ohra on Suomen vanhin viljelykasvi ja se sisältää runsaasti kuitua.

4:lle

3	dl	vettä
3/4	dl	Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimoita
3/4	dl	Myllyn Paras Puuroriisiä
7	dl	maitoa
(1	tl	suolaa)

Valmistusohje

Kiehauta vesi. Lisää suurimot ja anna veden imeytyä niihin. Lisää maito ja anna kiehahtaa. Hauduta välillä sekoittaen miedolla lämmöllä kannen alla noin 35 minuuttia, kunnes puuro on kypsää. Mausta halutessa lopuksi suolalla.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

ei valkoista sokeria, kasvisruokavalio (lakto-ovo), laktoositon, ei valkoista vehnäjauhoa, runsaskuituinen

Kommentoi reseptiä

Kommentit (5)

Ehdottomasti parempaa kuin pelkkä riisipuuro. Olen käyttänyt riisi-ohraa jo kauan, myös lisukkeena.

vastaa

Lapset ja minä tykkäsimme, mies ei tainnut vaikka söikin lautasen tyhjäksi.. Kiva vaihtoehto perinteiselle riisipuurolle, kuitupitoisempaa ja ravitsevampaa, siis terveellisempää!