Rapea marjatorttu

Name: Rapea marjatorttu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: piirakkavuoallinen, halkaisija 28-30 cm
Ingredients: 2 dl Myllyn Paras Kauramannasuurimoita; 1 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 100 g juoksevaa margariinia; 1 muna; 1 dl maitoa; 3-4 dl puolukoita, vadelmia, lakkoja tai muita marjoja (200 g); 50 g margariinisulaa; ¾ dl sokeria; 2 dl Myllyn Paras Kauramannasuurimoita

45 min, josta valmisteluaika 15 min

piirakkavuoallinen, halkaisija 28-30 cm

2	dl	Myllyn Paras Kauramannasuurimoita
1	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1	dl	sokeria
1	tl	leivinjauhetta
1	tl	vaniljasokeria
100	g	juoksevaa margariinia
1		muna
1	dl	maitoa
Päälle:
3-4	dl	puolukoita, vadelmia, lakkoja tai muita marjoja (200 g)
Muruseos:
50	g	margariinisulaa
¾	dl	sokeria
2	dl	Myllyn Paras Kauramannasuurimoita

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet. Levitä taikina voidellulle kaura-mannalla leivitetylle piirakkavuoalle.
Levitä marjat tortulle tasaiseksi kerrokseksi ja sen päälle muruseos (sekoita ensin seoksen aineet keskenään).
Paista 200-asteisen uunin keskitasolla puolisen tuntia.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy