Paista possusuikaleet, viipaloitu sipuli ja murskattu valkosipuli nopeasti öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa. Lisää vesi, kookosmaito ja pestokastike.
Kun neste kiehuu, lisää pasta ja anna kiehahtaa ja sen jälkeen kypsyä 7 min.
Lisää suikaloitu paprika ja anna kypsyä vielä 1 min. Silppua lopuksi joukkoon tai annosten pinnalle tuoretta basilikaa ja parmesaanijuustolastuja.
VINKKI: Voit tehdä reseptin myös lohesta, korvaa tällöin possu lohipaloilla ja artisokan sydämillä.
Kommentteja ja keskustelua