Piparjuuri-Kapris Tähtitortut
20 min, josta valmisteluaika 10 min
15 kpl
| 1 | pkt | Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g) |
| tai Torttutaikinalevyjä (500 g) | ||
| Täyte: | ||
| 125 | g | piparjuurituorejuustoa |
| 100 | g | isoja kapriksia |
| 1 | tl | mustapippuria myllystä |
Valmistusohje
Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia.
Kaaviloi sulaneita levyjä hieman pidemmiksi, noin 21 cm pituisiksi. Jaa jokainen levy kolmeksi 7 x 7 cm neliöksi. Tee neliöiden kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa (puoleen väliin). Nosta joka toinen kulma ylös ja nipistä ne keskelle alas painaen suppuun.
Laita jokaiselle tortulle reilu teelusikallinen tuorejuustoa ja yksi iso kapris, ripottele päälle mustapippuria myllystä (rouheena). Paista torttuja 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 min.
VINKKI: Vaihtelua saat lisäämällä täytteeseen juuston alle aprikoosihilloa.
Kommentoi reseptiä