Omena-kaurapaistos

Omenakaurapaistos
1 t 5 min, josta valmisteluaika 20 min
4-6:lle
n.10kotimaista omenaa (hapokasta)
dlcalvadosta, rommia tai likööriä)
1tlkanelia
Päälle:
150gvoita tai margariinia
dlfariinisokeria
4dlMyllyn Paras Iso Kaurahiutaleita
1dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
Vaniljakiisseli:
6+1dlmaitoa tai laktoositonta maitojuomaa
3rklsokeria
2-3rklperunajauhoja
1muna
2tlvaniljasokeria

Valmistusohje

Lohko kuoritut omenat laakeaan, voideltuun uuninkestävään uunivuokaan. Kaada halutessasi päälle calvadosta tms. Anna maustua hetki tai muutama tunti.

Ripottele pinnalle kanelia. Sulata rasva ja lisää fariinisokeri, kaurahiutaleet sekä vehnäjauhot. Levitä seos omenalohkojen päälle. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. 30 min.

Tarjoile vaniljakiisselin tai jäätelön kanssa. 

Valmista vaniljakiisseli seuraavasti. Kuumenna 6 desilitraa maitoa kiehuvaksi kattilassa liedellä tai lasikulhossa mikroaaltouunissa (n. 4 min). Lisää sokeri ja 1 desilitraan maitoa liuotettu perunajauho hyvin sekoittaen kiehuvaan maitoon. Sekoita kastikkeeseen keltuainen ja vaniljasokeri ja anna jäähtyä.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (44)

Jos ei fariinisokeria ole,niin senhän voi hyvin korvata sokerilla.
Tämä on todella herkullinen repespti makean ystäville!
Todella hyvä lopputulos ja helppo ja nopea valmistaa... Vanilijakiisselin kanssa täydellistä... Kiitos tästä ohjeesta :-)
maukasta

Pages