Kasvis-kinkkukastike

Myllyn Paras
3-4:lle
Kastike:
1rklöljyä
½-1kesäkurpitsaa kuutioina
½-1sipuli tai 100 g pakastesipulikuutioita
n.5valkosipulinkynttä hienonnettuna
2paprikaa
3tomaattia silputtuna
300gkinkkusuikaleita
2tlkkermaviiliä
170gsinihomejuustoa (1 Aura-kuutio)
Lisäksi:
n.3dlMyllyn Paras Keltainen Kukka Makaronia
tai Täysjyvä Fusilli Makaronia

Valmistusohje

Kuullota pannulla öljyssä kesäkurpitsakuutiot, sipulit,
valkosipulit, paprikat ja tomaatit n. 10 min ajan miedolla lämmöllä. Lisää
kinkkusuikaleet, kermaviili sekä sinihomejuusto. Anna juuston sulaa ja ainesten
hautua kannen alla n. 10 min ajan; keitä sillä aikaa Myllyn Paras pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Resepti:
M. Saastamoinen, Espoo, Paras pastaohje -kilpailun satoa.

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (2)

Maku oli loistava. Ainoa vika oli kastikkeen löysyys. Olisimme kaivanneet hieman kiinteämpää koostumusta.
Taivaallista. Kutkuttaa makuhermoja ja tätä täytyy saada lisää!