Jouluhyrrät

Jouluhyrrät
  • Yhdistele kahta pakastemurotaikinaa, vaaleaa ja tummaa, joista saat kätevästi raidallisia hyrriä.
  • Tumman raidan saat esim. Piparkakku- tai Piparitaikinalla tai Murotaikinalla, johon olet lisännyt suklaata.
  • Voit ripotella taikinakerrosten väliin kookoshiutaleita, pähkinärouhetta, mantelilastuja, sukaatteja tms. tai käyttää taikinoita sellaisenaan.
  • Rullan on hyvä antaa jähmettyä kylmässä, jotta siitä saa leikattua terävällä veitsellä ohuita pyöreitä viipaleita.
noin 30 kpl

Valmistusohje

Kauli sulanut/sulaneet piparitaikinalevy/-levyt n. 20 x 30 cm:n kokoiseksi, voitele munalla, ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja kaaviloi sulanut (kaura)murotaikina piparitaikinan päälle kiinni. Rullaa taikina kääretortun tapaan rullalle. Laita kylmään.

Leikkaa kovettuneesta rullasta ½ cm:n mittaisia viipaleita ja nosta ne uunipellille leivinpaperin päälle kumolleen. Voit tehdä isompia tai pienempiä rullia sen mukaan, miten leveästä levystä rullaat taikinaa. Paista noin 200-asteisen uunin keskitasolla 8-10 min.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (6)

Ei ollut minun mieleen.
On nämä suunmukaisia.
Aivan ihania, pakko tehdä joka joulu!!! :)
helppoa tehdä ja sopii esim. joulupöytään!
mahtava juttu! koko perhe innostui asiasta
Mun lemppari ku sen tekee cookies suklaamurotaikinasta ja murotaikinasta aiva ihania ja maistuu koko perheelle.