Jouluhyrrät

Jouluhyrrät

Yhdistele kahta pakastemurotaikinaa, vaaleaa ja tummaa, joista saat kätevästi raidallisia hyrriä. Tumman raidan saat esim. Piparkakku- tai Piparitaikinalla tai Murotaikinalla, johon olet lisännyt suklaata. Voit ripotella taikinakerrosten väliin kookoshiutaleita, pähkinärouhetta, mantelilastuja, sukaatteja tms. tai käyttää taikinoita sellaisenaan. Rullan on hyvä antaa jähmettyä kylmässä, jotta siitä saa leikattua terävällä veitsellä ohuita pyöreitä viipaleita.

noin 30 kpl

Valmistusohje

Kauli sulanut/sulaneet piparitaikinalevy/-levyt n. 20 x 30 cm:n kokoiseksi, voitele munalla, ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja kaaviloi sulanut (kaura)murotaikina piparitaikinan päälle kiinni. Rullaa taikina kääretortun tapaan rullalle. Laita kylmään. Leikkaa kovettuneesta rullasta ½ cm:n mittaisia viipaleita ja nosta ne uunipellille leivinpaperin päälle kumolleen. Voit tehdä isompia tai pienempiä rullia sen mukaan, miten leveästä levystä rullaat taikinaa. Paista noin 200-asteisen uunin keskitasolla 8-10 min.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (6)

Ei ollut minun mieleen.
On nämä suunmukaisia.
Aivan ihania, pakko tehdä joka joulu!!! :)
helppoa tehdä ja sopii esim. joulupöytään!
mahtava juttu! koko perhe innostui asiasta
Mun lemppari ku sen tekee cookies suklaamurotaikinasta ja murotaikinasta aiva ihania ja maistuu koko perheelle.