Spagettivuoka on lasten suosikkiruoka! Spagettivuoan maku muistuttaa lasagnea, mutta valmistustapa on huomattavasti helpompi: Ruoka valmistetaan spagetista ja yhdestä maittavia aineksia sisältävästä kastikkeesta. Valmistumisaika on vain noin puoli tuntia! 

Ohjeen kastikkeessa on käytetty aurinkokuivattuja tomaatteja. Halutessasi voit korvata nämä suikaloidulla porkkanalla, punajuurella tai juuressuikaleilla.

Ainekset iso laakea uunivuoallinen, noin 6:lle annosta

Helppo kastike:
400
g
jauhelihaa
1–2
sipulia
1
tlk
tomaattimurskaa (400 g)
2–3
dl
haluamaasi lientä (liha, kana tmv.)
dl
aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
1
tl
rouhittua mustapippuria
1
tl
paprikajauhetta
2
tl
basilikaa
2
dl
ruokakermaa
2
dl
feta-juustokuutioita
Päälle:
1
dl
parmesaanijuustolastuja

Ohje

  1. Keitä spagetit ohjeen mukaan. Valmista kastike: ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit, lisää tomaattimurska, liemi, aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet.
  2. Ota kasari pois levyltä ja lisää ruokakerma ja fetakuutiot. Levitä voideltuun, laakeaan uunivuokaan puolet spageteista sekä jauhelihakastike. Lisää päälle loput spagetit.
  3. Sekoita tasaiseksi vuoassa niin, että kastike sekoittuu spagetteihin. Ripottele pinnalle juustolastuja. Kypsennä paistosta 225-asteisen uunin keskitasolla n. 30 min.

VINKKI: Kaipaatko lisää vinkkejä lapsiperheiden suosikkiruokiin! Kokeile vaikka suosittua lihapulla-reseptiämme! 

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.