Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi
- Vekkuli Eläinmakaronissa seikkailevat lasten suosikkihahmot: pupu, apina, norsu, hevonen ja kirahvi.
- Jauhelihakastikkeeseen voit käyttää perinteisen sika-nauta jauhelihan lisäksi myös esim. broilerin jauhelihaa tai paistijauhelihaa.
- Voit vaihdella kastiketta käyttämällä ohjeessa mainitun veden sijasta esim. maustekurkkukuutioita+lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia.
- Lapsille tuttuja ketsuppia ja sinappia voi myös laittaa kastikkeen mausteeksi.
4:lle
| Kastike: | ||
| 400 | g | broilerin- tai paistijauhelihaaa |
| 2 | sipulia tai 1 pss pakastesipulikuutioita (200 g) | |
| (2-4 | valkosipulinkynttä) | |
| 1 | rkl | soijakastiketta, fondia tai lihaliemikuutio |
| ½-1 | tl | mustapippuria |
| 1 | tl | paprikajauhetta |
| 1 | rkl | suurustejauhoja |
| 1 | tlk | tomaattimurskaa (4 dl) |
| 1-2 | dl | vettä |
| 3 | rkl | ketsuppia tai 1 rkl chiliketsuppia |
| 1-2 | rkl | sinappia |
| 100 | g | maustettua kevyttuorejuustoa (tai kevytkermaviilivalmistetta) |
| Lisäksi: | ||
| 6-8 | dl | Myllyn Paras Vekkuli Eläinmakaronia |
Valmistusohje
Paahda jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää muut aineet ohjeen järjestyksessä. Anna kypsyä, lisää lopuksi tuorejuusto.
Tarjoile juuri keitetyn Vekkulin Eläinmakaronin kanssa.
VINKKI: Saat vaihtelua kastikkeeseen käyttämällä ohjeen veden tilalla jotain seuraavista: maustekurkkukuutioita + lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia. Kokeile myös herkkusienillä höystettyä jauhelihakastiketta!
Kommentoi reseptiä