Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi

Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi

Vekkuli Eläinmakaronissa seikkailevat lasten suosikkihahmot: pupu, apina, norsu, hevonen ja kirahvi. Jauhelihakastikkeeseen voit käyttää perinteisen sika-nauta jauhelihan lisäksi myös esim. broilerin jauhelihaa tai paistijauhelihaa. Voit vaihdella kastiketta käyttämällä ohjeessa mainitun veden sijasta esim. maustekurkkukuutioita+lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia. Lapsille tuttuja ketsuppia ja sinappia voi myös laittaa kastikkeen mausteeksi.

4:lle
Kastike:
400gbroilerin- tai paistijauhelihaaa
2sipulia tai 1 pss pakastesipulikuutioita (200 g)
(2-4valkosipulinkynttä)
1rklsoijakastiketta, fondia tai lihaliemikuutio
½-1tlmustapippuria
1tlpaprikajauhetta
1rklsuurustejauhoja
1tlktomaattimurskaa (4 dl)
1-2dlvettä
3rklketsuppia tai 1 rkl chiliketsuppia
1-2rklsinappia
100gmaustettua kevyttuorejuustoa (tai kevytkermaviilivalmistetta)
Lisäksi:
6-8dlMyllyn Paras Vekkuli Eläinmakaronia

Valmistusohje

Paahda jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää muut aineet ohjeen järjestyksessä. Anna kypsyä, lisää lopuksi tuorejuusto. Tarjoile juuri keitetyn Vekkulin Eläinmakaronin kanssa.

VINKKI: Saat vaihtelua kastikkeeseen käyttämällä ohjeen veden tilalla jotain seuraavista: maustekurkkukuutioita + lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)