Name: Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4:lle
Ingredients: 400 g broilerin- tai paistijauhelihaaa; 2 sipulia tai 1 pss pakastesipulikuutioita (200 g); (2-4 valkosipulinkynttä); 1 rkl soijakastiketta&#44 fondia tai lihaliemikuutio; ½-1 tl mustapippuria; 1 tl paprikajauhetta; 1 rkl suurustejauhoja; 1 tlk tomaattimurskaa (4 dl); 1-2 dl vettä; 3 rkl ketsuppia tai 1 rkl chiliketsuppia; 1-2 rkl sinappia; 100 g maustettua kevyttuorejuustoa (tai kevytkermaviilivalmistetta); 6-8 dl Myllyn Paras Vekkuli Eläinmakaronia

Saved from Myllynparas.fi Site 1.10.2022

Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

15 min

Kokonaisaika

15 min

laktoositon

Vekkuli Eläinmakaronissa seikkailevat lasten suosikkihahmot: pupu, apina, norsu, hevonen ja kirahvi.

Jauhelihakastikkeeseen voit käyttää perinteisen sika-nauta jauhelihan lisäksi myös esim. broilerin jauhelihaa tai paistijauhelihaa.

Voit vaihdella kastiketta käyttämällä ohjeessa mainitun veden sijasta esim. maustekurkkukuutioita+lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia.

Lapsille tuttuja ketsuppia ja sinappia voi myös laittaa kastikkeen mausteeksi.

Ainekset 4:lle annosta

Kastike:

400

broilerin- tai paistijauhelihaaa

sipulia tai 1 pss pakastesipulikuutioita (200 g)

(2-4

valkosipulinkynttä)

rkl

soijakastiketta, fondia tai lihaliemikuutio

½-1

mustapippuria

paprikajauhetta

rkl

suurustejauhoja

tlk

tomaattimurskaa (4 dl)

1-2

vettä

rkl

ketsuppia tai 1 rkl chiliketsuppia

1-2

rkl

sinappia

100

maustettua kevyttuorejuustoa (tai kevytkermaviilivalmistetta)

Lisäksi:

6-8

Myllyn Paras Vekkuli Eläinmakaronia

Ohje

Paahda jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää muut aineet ohjeen järjestyksessä. Anna kypsyä, lisää lopuksi tuorejuusto.
Tarjoile juuri keitetyn Vekkulin Eläinmakaronin kanssa.

VINKKI: Saat vaihtelua kastikkeeseen käyttämällä ohjeen veden tilalla jotain seuraavista: maustekurkkukuutioita + lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia. Kokeile myös herkkusienillä höystettyä jauhelihakastiketta!

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy