Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi

Jauhelihakastike Vekkulien kaveriksi

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

6 arviota
Valmisteluaika
15 min
Kokonaisaika
15 min
  • Vekkuli Eläinmakaronissa seikkailevat lasten suosikkihahmot: pupu, apina, norsu, hevonen ja kirahvi.
  • Jauhelihakastikkeeseen voit käyttää perinteisen sika-nauta jauhelihan lisäksi myös esim. broilerin jauhelihaa tai paistijauhelihaa.
  • Voit vaihdella kastiketta käyttämällä ohjeessa mainitun veden sijasta esim. maustekurkkukuutioita+lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia.
  • Lapsille tuttuja ketsuppia ja sinappia voi myös laittaa kastikkeen mausteeksi.

Ainekset 4:lle annosta

Kastike:
400
g
broilerin- tai paistijauhelihaaa
2
sipulia tai 1 pss pakastesipulikuutioita (200 g)
(2-4
valkosipulinkynttä)
1
rkl
soijakastiketta, fondia tai lihaliemikuutio
½-1
tl
mustapippuria
1
tl
paprikajauhetta
1
rkl
suurustejauhoja
1
tlk
tomaattimurskaa (4 dl)
1-2
dl
vettä
3
rkl
ketsuppia tai 1 rkl chiliketsuppia
1-2
rkl
sinappia
100
g
maustettua kevyttuorejuustoa (tai kevytkermaviilivalmistetta)
Lisäksi:

Ohje

  1. Paahda jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää muut aineet ohjeen järjestyksessä. Anna kypsyä, lisää lopuksi tuorejuusto.

  2. Tarjoile juuri keitetyn Vekkulin Eläinmakaronin kanssa.

VINKKI: Saat vaihtelua kastikkeeseen käyttämällä ohjeen veden tilalla jotain seuraavista: maustekurkkukuutioita + lientä, ananasmurskaa, aurinkokuivattuja tomaatteja tai pakastevihanneksia. Kokeile myös herkkusienillä höystettyä jauhelihakastiketta!

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

6 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.