Pikkujoulun aikaan joulun tuoksua ja makua saa kätevästi pakastetaikinalevyistä leivotulla lehtevillä joulutortuilla.

Voitaikina on voilla leivottua - Torttutaikina on laktoositonta.

Perinteisesti torttuihin laitetaan täytteeksi luumumarmeladia.

Myös muita paistonkestäviä hilloja kannattaa kokeilla.

Itsenäisyyspäivänä joulutortuissa on sinivalkoinen täyte: mustikkamarmeladia ja tuorejuustoa.

Ainekset 8-10 annosta

1
pkt
Myllyn Paras Torttutaikinalevyjä (500 g)
tai Voitaikinalevyjä (500 g)
Mustikka-tuorejuustotäyte:
100
g
tuorejuustoa (maustamaton, vanilja tai sitruuna)
200
g
paistonkestävää mustikkamarmeladia

Ohje

  1. Leikkaa taikinalevyt terävällä veitsellä kahtia neliöiksi. Tee jokaisen neliön kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa puoleen väliin eli n. 3 cm:n matkalle. Nosta joka toinen kulma ylös ja nipistä kaikki kulmat keskelle alas painaen huolella kostutetuin sormin suppuun. 

  2. Laita pieni teelusikallinen tuorejuustoa ja pieni teelusikallinen mustikkamarmeladia taikinasta muotoiltujen tähtitorttujen keskelle (luumuhillon tilalle). Paista torttuja 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10-15 minuuttia.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita