Broileriruoat ovat käteviä työpäivän jälkeen.

Tähän wokkiin voit käyttää halutessasi sieniä, tuoreita tai kuivattuja.

Eri muotoisilla makaroneilla saa vaihtelua ruokaan.

Liemikuutiosta tulee suolaa, joten sitä ei tarvitse lisätä erikseen.

Ainekset 6-8:lle annosta

2
rkl
öljyä
400
g
broilerinlihasuikaleita
200
g
varsiselleriä tai rasia tuore- tai pakastesieniä (50 g kuivattuja)
2
rkl
soijakastiketta
1
tl
currya
½
tl
inkivääriä
5-6
dl
vettä
1
kanaliemikuutio
1
tlk
hillosipuleja liemineen (n. 400/200 g)
2
(keltaista) paprikaa
½
dl
seesaminsiemeniä

Ohje

  1. Ruskista broilerinlihasuikaleet öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa. Lisää ohuiksi viipaleiksi leikattu varsiselleri tai sienet.

  2. Mausta ja lisää vesi; kun vesi kiehuu lisää makaronit sekä hillosipulit ja anna kiehahtaa.

  3. Jatka kypsennystä n. 7 min. Lisää tarvittaessa nestettä. Lisää lopuksi paprikat pieninä kuutioina ja seesaminsiemenet.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

4 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.