Ainekset noin 6:lle annosta

3½
dl
rikottuja ohrasuurimoita (esikypsytettyjä)
1
purjosipuli suikaleina (n. 200 g)
1
varsiselleri suikaleina (n. 200 g) ja/tai pilkottuja sieniä
1
tl
currya
1
tl
suolaa
1
kanaliemikuutio murustettuna
2-3
rkl
hunajaa
½
dl
tuoretta persiljaa
6
kpl
marinoituja broilerin koipia
n.1
l
vettä

Ohje

  1. Voitele iso laakea uunivuoka öljyllä. Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä, laita broilerin koivet päälle ja kaada vesi vuokaan.
  2. Anna kypsyä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla reilun tunnin niin, että neste on imeytynyt suurimoihin. Anna vetäytyä hetki uunista ottamisen jälkeen.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita