Hunajainen broilervuoka

Voisiko käyttää riisiä?

Laitoin vihanneksiksi parsaa ja paprikaa. Broilerinkoivet olivat maustamattomia, mutta laitoin currya ja suolaa pintaan. Toimi näinkin tosi hyvin ja oli kiva tulla ulkoa suoraan ruokapöytään.

Kun olen sellerille allerginen niin mikä sopisi tilalle?.. fenkoli?

Tämän tapaista olen tehnyt usein; kätevää. Mielestäni kanaliemikuutio ja suola (sekä curry) ovat aivan turhia tässä. Marinoidusta broilerista paiston aikana tuleva liemi maustaa ohran riittävästi. Ehdottomasti ainakin suola pois!

Olen jo vuosia tehnyt samaa riisistä ja rintapaloista, mutta tarviikin kokeilla seuraavaksi ohraa. Ihanan vaivaton ruoka laiskalle kokkaajalle :)

Tässäpä oiva resepti, joka kypsyy hiihtolenkin aikana!

Oikein hyvä idea. Ruoka kypsyy hiihto- tai kävelylenkin aikana. Eikä tarvitse erikseen keittää riisiä yms. lisäkettä broilerille. Vielä parempi, että tässä käytetään kotimaista ohraa. Sen käyttöä pitäisi lisätä muutenkin.

Sain äsken taas "maukasta" sähköpostia teiltä. Tapanani on kokeilla ohjeitanne, ja seuraavana on vuorossa hunajainen broilervuoka. Taidan tosin vaihtaa marinoidut broilerin koivet pintamarinoiduiksi rintapaloiksi. Joka tapauksessa kiitos jälleen kerran veden kielelle nostavista houkuttelevista ideoista!

Helppo valmistaa. Maku kelpaa varmasti vaikka kuninkaalle.