rikottuja tai kokonaisia ohrasuurimoita (esikypsytettyjä)
n.500
g
marinoituja broilerin fileepaloja tai -suikaleita
2
sipulia (tai 200 g pakastesipulikuutioita)
(4-6
hienonnettua valkosipulinkynttä)
200
g
pakastevihanneksia
½
tl
jauhettua musta- tai viherpippuria
1-2
tl
suolaa
1
rkl
persiljaa (tai nippu tuoretta)
1
l
vettä
Ohje
Voitele isohko laakea uunivuoka öljyllä. Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä ja sekoita niitä hieman ennen veden kaatamista ainesten päälle.
Anna kypsyä 225-asteisen uunin alimmalla tasolla 45 min (rikotut ohrasuurimot) tai 60 min (kokonaiset ohrasuurimot).