Broileri-ohravuoka

Name: Broileri-ohravuoka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8:lle
Ingredients: 2½ dl Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimoita; tai Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimoita; n.500 g marinoituja broilerin fileepaloja tai -suikaleita; 2 sipulia (tai 200 g pakastesipulikuutioita); (4-6 hienonnettua valkosipulinkynttä); 200 g pakastevihanneksia; ½ tl jauhettua musta- tai viherpippuria; 1-2 tl suolaa; 1 rkl persiljaa (tai nippu tuoretta); 1 l vettä

55 min, josta valmisteluaika 10 min

6-8:lle

2½	dl	Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimoita
		tai Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimoita
n.500	g	marinoituja broilerin fileepaloja tai -suikaleita
2		sipulia (tai 200 g pakastesipulikuutioita)
(4-6		hienonnettua valkosipulinkynttä)
200	g	pakastevihanneksia
½	tl	jauhettua musta- tai viherpippuria
1-2	tl	suolaa
1	rkl	persiljaa (tai nippu tuoretta)
1	l	vettä

Valmistusohje

Voitele isohko laakea uunivuoka öljyllä. Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä ja sekoita niitä hieman ennen veden kaatamista ainesten päälle.
Anna kypsyä 225-asteisen uunin alimmalla tasolla 45 min (Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimo) tai 60 min (Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo).

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy