Uuniohrapuuro ja marjasoppa
Puuro kuuluu monen meidän päivittäiseen ravintoon. Puurosta saa myös oivallista herkkua esimerkiksi koko perheelle, kun kypsentää sen uunissa. Herkullinen uunipuuro maistuu kaikille!
| Ohrapuuro: | ||
| 2 | dl | Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimoita |
| n.1 | l | maitoa |
| 1 | tl | suolaa |
| Marjasoppa: | ||
| ½ | l | mustikoita (pakaste) |
| 2 | dl | puolukoita (pakaste) |
| 7 | dl | vettä |
| 1 | dl | sokeria |
| 1 | tl | vaniljasokeria |
| 3 | rkl | perunajauhoja + tilkka vettä |
Valmistusohje
Ohrapuuro: Kaada ohrasuurimot, maito ja suola uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 2 tuntia tai leivinuunin jälkilämmössä yön yli, tällöin lisää nestettä n. ½ litraa. Marjasoppa: Kaada vesi, marjat ja sokerit kattilaan, anna kiehahtaa. Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja kaada yhtenäisenä nauhana koko ajan sekoittaen kattilaan, anna vielä kiehahtaa. Tarjoile vähän jäähtyneenä puuron kanssa. Jos et halua marjasopan pinnalle kalvoa, ripottele siihen hieman sokeria.
Kommentoi reseptiä