Uuniohrapuuro ja marjasoppa
2 t 15 min, josta valmisteluaika 15 min
- Puuro kuuluu monen meidän päivittäiseen ravintoon.
- Puurosta saa myös oivallista herkkua esimerkiksi koko perheelle, kun kypsentää sen uunissa.
- Herkullinen uunipuuro maistuu kaikille!
| Ohrapuuro: | ||
| 2 | dl | Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimoita |
| n.1 | l | maitoa |
| 1 | tl | suolaa |
| Marjasoppa: | ||
| ½ | l | mustikoita (pakaste) |
| 2 | dl | puolukoita (pakaste) |
| 7 | dl | vettä |
| 1 | dl | sokeria |
| 1 | tl | vaniljasokeria |
| 3 | rkl | perunajauhoja + tilkka vettä |
Valmistusohje
-
Ohrapuuro: Kaada ohrasuurimot, maito ja suola uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 2 tuntia tai leivinuunin jälkilämmössä yön yli, tällöin lisää nestettä n. ½ litraa.
-
Marjasoppa: Kaada vesi, marjat ja sokerit kattilaan, anna kiehahtaa. Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja kaada yhtenäisenä nauhana koko ajan sekoittaen kattilaan, anna vielä kiehahtaa.
-
Tarjoile vähän jäähtyneenä puuron kanssa. Jos et halua marjasopan pinnalle kalvoa, ripottele siihen hieman sokeria.
Kommentoi reseptiä