Unkarilainen riisisalaatti
15 min, josta valmisteluaika 15 min
noin 4:lle
| 2 | dl | Myllyn Paras Pikariisiä |
| tai Villiriisiseosta | ||
| 1 | tlk | säilykepaprikaa tai 2 tuoretta paprikaa |
| pieni pala chilipaprikaa hienonnettuna | ||
| 1 | maustekurkku | |
| n.200 | g | graavia kalaa suikaleina |
| Salaatinkastike: | ||
| 2 | rkl | viinietikkaa |
| ½ | dl | öljyä |
| 1 | valkosipulinkynsi | |
| 2 | tl | sokeria |
| ½ | tl | yrttisuolaa |
| ½ | tl | chiliä |
Valmistusohje
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Pilko paprikat ja kurkku. Sekoita kaikki salaatin ainekset.
- Valmista salaattikastike sekoittamalla sen ainekset. Yhdistä kastike salaatin sekaan ja anna vetäytyä jääkaapissa mieluiten ainakin tunnin. Tarjoile esim. Ruispatongin kanssa.
Kommentoi reseptiä