Tuulomantorttu
Katso suosituin mokkapalareseptimme ja samalta sivulta löytyviä muita herkullisia mokkapaloja.

- Tuulomantorttu on suomalaisten suosima iki-ihana ja makea mokkapalojen kaltainen herkku!
- Tällä reseptillä saat kerralla pellillisen suklaa-kahvikuorrutteisia leivoksia.
- Pohjataikinaan ei ole käytetty kaakaojauhetta, mutta mikäli haluat paloista vielä suklaisempia voit lisätä pohjataikinaan n. 1 rkl:n kaakaojauhetta.
- Maidon voi korvata kookosmaidolla tai jollakin mehulla. Halutessaan kookoshiutaleiden tilalla/lisäksi voi käyttää pähkinä- tai mantelirouheita.
2 | kananmunaa | |
2 | dl | sokeria |
4½ | dl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
2 | tl | leivinjauhetta |
2 | tl | vaniljasokeria |
1½ | dl | maitoa |
1½ | dl | voi- tai margariinisulaa |
Päälle: | ||
½ | dl | kuumaa vahvaa kahvia |
½ | dl | kuumaa voisulaa |
4 | dl | tomusokeria |
2 | tl | vaniljasokeria |
2 | rkl | tummaa kaakaojauhetta |
Tai ilman kaakaota päälle: | ||
1 | dl | kuumaa, vahvaa kahvia (tai 1 rkl pikakahvijauhetta + vettä) |
½ | dl | kuumaa voisulaa |
6-7 | dl | tomusokeria |
2 | tl | vaniljasokeria |
Pinnalle: | ||
kookoshiutaleita tai mantelilastuja |
Valmistusohje
-
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin ja sekoita jauhoseos vuorotellen maidon ja sulan jäähtyneen rasvan kanssa taikinaan. Kaada taikina reunalliselle uunipellille voidellun leivinpaperin päälle, levitä tasaiseksi.
-
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi ja levitä lämpimälle torttupohjalle kuorrutteeksi, ripottele pinnalle heti kookoshiutaleita tai mantelilastuja.
-
Valitse täyte, kaakaolla saat tummemman ja suklaisemman. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi ja levitä lämpimälle torttupohjalle kuorrutteeksi, ripottele pinnalle heti kookoshiutaleita tai mantelilastuja.
-
Leikkaa jäähtyneenä n. 6 x 6 cm neliöiksi terävällä veitsellä. Jos kuorrute tarttuu veitseen, kostuta se välillä kuumassa vedessä.
VINKKI: Ota muotilla sydämiä tms. muotoja tai tee vinoneliöitä!
Reseptin ominaisuudet
Kommentit (43)
Pages
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- seuraava ›
- viimeinen »
Kommentoi reseptiä