Terveyssämpylät

Terveyssämpylät
noin 30 kpl
7dl(laktoositonta) piimää
1pkthiivaa
2rklsiirappia
2dlMyllyn Paras Iso Kaurahiutaleita
2dlMyllyn Paras Ruisjauhoja
½dlauringonkukansiemeniä
½dlpellavansiemeniä
2tlmineraalisuolaa
1lMyllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja (600 g)
½dlrypsiöljyä

Valmistusohje

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Liuota siihen hiiva ja lisää siirappi, hiutaleet, ruisjauhot ja siemenet. Anna seoksen olla n. 20 min lämpimässä paikassa, kunnes se alkaa kuplia. Lisää sen jälkeen suola, hiivaleipävehnäjauhot ja öljy. Alusta hyvin taikinaksi ja leivo heti sämpylöiksi. Anna sämpylöiden kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Paista 225-asteisessa uunissa 12-15 min.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (2)

Jätte bra!
En ole koskaan pitänyt "pullasämpylöistä", joissa pääaine on vehnäjauho. Muutin reseptiä käyttämällä spelttiä ja kokojyväsämpyläjauhoa, muut aineet kuten reseptinne. OK. Kiitos