Superpatukat
Tee itse juuri sellaisia myslipatukoita kuin haluat super raaka-aineilla. Käytä patukoihin kotimaisia kuitupitoisia, lisäaineettomia hiutaleita, esim. Pikakaura+kuitu hiutaleita, joissa on runsaasti beetaglukaania. Myslipatukoihin sopivat mainiosti myös Tattarihiutaleet, Neljän Viljan Hiutaleet tai Ruishiutaleet. Siemenet, pähkinät sekä kuivatut hedelmät ja marjat tuovat täyteläisyyttä patukoihin: kokeile esimerkiksi kuivattua mustikkaa, puolukkaa, karpaloa, goji-marjaa tai saksanpähkinää. Ota myslipatukka mukaan evääksi tai syö välipalana.
Katso video ohjeen alta, kuinka superpatukoita. valmistettiin Oivallusten keittiössä Terveys-messuilla
| ½ | dl | rypsi- tai avokadoöljyä |
| ½ | dl | appelsiinituoremehua |
| 1 | dl | hunajaa |
| 1 | dl | kuivattuja mustikoita, puolukoita tai karpaloita |
| 1 | dl | gojimarjoja |
| 1 | dl | taatelirouhetta (raasta karkea raaste taatelipaketista) |
| 1 | dl | saksanpähkinärouhetta |
| 1 | dl | seesaminsiemeniä |
| 4 | dl | Myllyn Paras Pikakaura+Kuitu Hiutaleita |
Valmistusohje
Kuumenna isohkossa kattilassa öljy, mehu ja hunaja kiehuvaksi. Ota kattila pois liedeltä ja lisää muut aineet joukkoon sekoittaen paksuksi tahnaksi. Aseta leivinpaperi uunipellille. Voitele öljyllä. Painele taikina leivinpaperin päälle tiiviisti matalaksi 30 x 10 cm pitkäksi ja noin 2 cm paksuksi levyksi. Kypsennä 150-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Leikkaa jäähtyneenä pitkiksi energiapatukoiksi.
VINKKI: Patukoihin sopivat mainiosti myös tattari-, ruis- ja neljän viljan hiutaleet.
Kommentoi reseptiä