Name: Suklaatorttu tattarijauhoista mikrossa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Ingredients: ½ dl vahvaa kahvia; ½ dl maitoa; ½ dl sokeria; ½ dl kaakaojauhetta; 75 g voita tai margariinia; ¾ dl sokeria; 1 muna; 2½ dl Myllyn Paras Tattarijauhoja; ½ tl leivinjauhetta; 1 tl vanilijasokeria; 1 rkl voita tai margariinia; 2 dl tomusokeria; 2 rkl kaakaojauhetta; 1 rkl vahvaa kahvia; Myllyn Paras Tattarihiutaleita

Haettu sivustolta 13.12.2024

Suklaatorttu tattarijauhoista mikrossa

4 kommenttia

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

20 min

Kokonaisaika

35 min

hiivattomat leivonnaiset

kasvisruokavalio (lakto-ovo)

laktoositon

Ainekset 15 annosta

Pohja:

vahvaa kahvia

maitoa

sokeria

kaakaojauhetta

voita tai margariinia

sokeria

muna

2½

Myllyn Paras Tattarijauhoja

leivinjauhetta

vanilijasokeria

Kuorrutus:

rkl

voita tai margariinia

tomusokeria

rkl

kaakaojauhetta

rkl

vahvaa kahvia

Koristeeksi pintaan:

Myllyn Paras Tattarihiutaleita

Ohje

Sekoita kaakaojauhe ½ dl sokeria ja sekoita siihen maito ja kahvi. Kuumenna seos mikroaaltouunissa ja jäähdytä se.
Vatkaa pehmeä rasva ja ¾ dl sokeria vaahdoksi, lisää muna vatkaten vaahtoon. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri jauhoihin ja lisää sihdaten vaahtoon. Sekoita taikinaan lopuksi jäähtynyt kaakaokahvi.
Levitä taikina voideltuun ja tattarihiutaleilla leivitettyyn piirakkavuokaan. Paista torttua mikroaaltouunissa täysteholla (800 W) n. 6 min, jos uuni kypsentää epätasaisesti kääntele torttua uunissa muutaman kerran paiston aikana.
Sekoita kuorrutteen aineet ja levitä se lämpimän, kypsän tortun päälle. Ripottele pintaan tattarihiutaleita. Anna kuorrutteen kovettua ennen tarjoilua.