Smoothie on useimmiten marjoista, hedelmistä, kasviksista tai vihanneksista valmistettu nestemäinen juoma, joka on peräisin Yhdysvalloista. 

Se valmistetaan usein ravintorikkaista ainesosista, minkä ansiosta se on itsestään huolta pitävien ja laihduttavien ihmisten suosiossa. 

Pirtelöstä smoothie eroaa siten, että jäätelön sijaan siihen käytetään maustamatonta jogurttia, soijamaitoa tai tofua sekä täystuoremehuja, joissa on mukana myös hedelmälihaa.

Katso video ohjeen alta, kuinka Taavi Salmivaara ja Arja Elina Laine valmistavat tämän smoothien.

Ainekset 2-3:lle annosta

2-3
dl
puna- tai mustaherukoita jäisinä
1
banaani tai omena
1-2
dl
maitorahkaa
¾-1
dl
Myllyn Paras Tattarihiutaleita
1-2
dl
maustamatonta jogurttia tai soijajogurttia
½
tl
vaniljasokeria tai jauhettua inkivääriä
(hunajaa)
Pinnalle:
1-2
rkl
raakasuklaata, raakakaakaonipsejä tai hyvin tummaa suklaarouhetta
1-2
rkl
Myllyn Paras Tattarihiutaleita
mintunlehtiä

Ohje

  1. Laita mikserin kannuun tai syvään mittakannuun herukoita ja pilkottu banaani. Lisää hiutaleet, rahka ja jogurtti, mausta vaniljasokerilla tai inkiväärillä.

  2. Soseuta tasaiseksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Kaada smoothie korkeisiin laseihin tai mukeihin. Ripottele pinnalle suklaarouhetta, tattarihiutaleita ja mintunlehtiä. Nauti aamu-, väli- tai iltapalaksi.

VINKKI: Jos haluat pillillä juotavaa, käytä suhteessa enemmän piimää.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Katso videovinkit

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita