Se Paras Pastakastike

Se Paras Pastakastike
2-3:lle
Kastike:
2rklruokaöljyä
3valkosipulinkynttä
1keltasipuli tai 100 g pakastesipulikuutioita
250glohifileesuikaleita
1dlviipaloituja tuoreita herkkusieniä
1tlcurrya
1½-2dl(laktoositonta) ruokakermaa
3-5rklmaustettua (laktoositonta) tuorejuustoa (esim. ruohosipuli)
1tlsuolaa
Lisäksi:

Valmistusohje

Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää lohisuikaleet, herkkusieniviipaleet sekä curry ja anna ruskistua kevyesti. Lisää ruokakerma ja anna kypsyä, kunnes kastike hieman sakenee (n. 10 min kuluessa). Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen. Tarjoile pakkauksen ohjeen mukaisesti keitetyn Myllyn Paras pastan kanssa.

Resepti:
Sanna Kangas, Taivalkoski, Paras pastaohje -kilpailun satoa

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (11)

Meille tarjottiin kyläpaikassa ja oli tosi hyvää. Aion tehdä itsekin.
Tuli oikein hyvää! 11 kk poikakin söi hyvällä ruokahalulla. Jätin vain suolan vähemmälle ja sitähän saa lisättyä myös lautaselle.
Olin hieman skeptinen muiden ylistävien kommenttien suhteen, mutta nyt kun on kupu täynnä pastaa ja tätä kastiketta, niin ei voi muuta sanoa kuin, että oli todella herkullista!
Itse jätin pois lohisuikaleet ja valkosipulin, niiden puutteen takia. Mutta voin sanoa, että yksi parhaita ikinä maistamiani kastikkeita ja italiassa olen syönyt jos jonkinlaista kastiketta.
Kyllä se vaan on SE PARAS pastakastike ja vieläpä ylivoimaisen sellainen!
Toimii loistavasti myös kevyempänä versiona: 5-prosenttinen ruokakerma ja 15-prosenttinen Creme Bonjour Light. Nam!
Sienistä miinusta mutta nehän voi jättää pois.. ;) Muuten täydellinen.
tosi hyvä ohje. kannattaa kokeilla - ehdottomasti
On kyllä paras pastakastike mitä olen ikinä maistanut ja vielä kaiken lisäksi itseni tekemää- uskomatonta!!
Aivan älyttömän hyvää! =)

Pages