Punakaalisalaatti

Punakaalisalaatti
2 t 15 min, josta valmisteluaika 15 min
  • Tämä resepti on osa kala-kauppakassiamme. Lue lisää ja katso kaikki teeman reseptit tästä linkistä.
2-4 annosta
½punakaalia
1punasipuli
suolaa, rouhittua mustapippuria
1sitruuna
¼dlöljyä
(1dlpakastepaprikaa)

Valmistusohje

Leikkaa punakaalin puolikas juustohöylällä suikaleiksi. Laita suikaleet sekoituskulhoon ja ripottele suolaa ja mustapippuria joukkoon. Purista sitruunasta mehu ja lisää se yhdessä öljyn kanssa salaatin joukkoon. Sekoita hyvin. Voit lisätä paprikaa salaattiin.

Peitä astia kelmulla ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia tai seuraavaan päivään. Nauti ruokien lisukkeena tai välipalasalaattina.

Salaatti säilyy noin viikon verran jääkaapissa säilytettynä.

Resepti:
Midi Vuorela, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (2)

Tein ohjeen mukaan. Tuli minun makuuni liian hapan.
Hyvä terveellinen salaatti. Nopea tehdä jääkaappiin yöksi. Seuraavana päivänä syömään. Hyvää ruokahalua!