Ananas-kurkkusalaatti
4:lle
| ⅔-1 | kurkku | |
| 1 | prk | ananasmurskaa omassa mehussa |
| pala paprikaa tai mietoa chiliä | ||
| 2-3 | rkl | valkoviinietikkaa |
| 2 | rkl | rypsiöljyä |
| ripaus suolaa |
Valmistusohje
Valuta ananasmurska. Ota mehu talteen. Leikkaa kurkku
viipaleiksi ja paprika paloiksi tai chili pieniksi ohuiksi suikaleiksi.
Sekoita ananasmurska, kurkkuviipaleet ja chilisilppu.
Kostuta ananasmehua, viinietikalla ja öljyllä. Mausta suolaripauksella ja
tarkista mehevyys ja maku.
Tarjoa lisäkkeeksi esim. broileri- tai liharuuille.
Salaatti maistuu myösMyllyn Paras Piiraiden ja Pasteijoiden kera.
Kommentoi reseptiä