Ananas-kurkkusalaatti
10 min, josta valmisteluaika 10 min
4:lle
| ⅔-1 | kurkku | |
| 1 | prk | ananasmurskaa omassa mehussa |
| pala paprikaa tai mietoa chiliä | ||
| 2-3 | rkl | valkoviinietikkaa |
| 2 | rkl | rypsiöljyä |
| ripaus suolaa |
Valmistusohje
-
Valuta ananasmurska. Ota mehu talteen. Leikkaa kurkku viipaleiksi ja paprika paloiksi tai chili pieniksi ohuiksi suikaleiksi. Sekoita ananasmurska, kurkkuviipaleet ja chilisilppu.
-
Kostuta ananasmehulla, viinietikalla ja öljyllä. Mausta suolaripauksella ja tarkista mehevyys ja maku.
-
Tarjoa lisäkkeeksi esim. broileri- tai liharuuille. Salaatti maistuu myös Myllyn Paras Piiraiden ja Pasteijoiden kera.
Kommentoi reseptiä