Piparit ovat olennainen osa joulun odotusta, ja niiden leipominen kuuluu monen perheen perinteisiin. Niiden tekeminen lasten kanssa on hauskaa yhteistä puuhaa, ja herkulliset piparit täyttävät kodin ihanalla joulun tuoksulla.
Tämä piparitaikina syntyy helposti perinteisistä joulun mausteista, kuten kanelista, inkivääristä ja neilikasta, jotka tuovat taikinaan sen monelle oikean, perinteisen piparin maun. Jos haluat leipoa laktoosittomia pipareita, valitse laktoositon rasva taikinaan. Kananmunattomat piparit onnistuvat korvaamalla kananmunan appelsiinimehulla.
Parhaan maun saat, kun valmistat piparitaikinan jo edellisenä päivänä ja annat sen maustua jääkaapissa yön yli. Leivo piparit seuraavana päivänä jauhoja apuna käyttäen ja nauti joulun tuoksusta, joka täyttää keittiön!
