Name: Pipariset cakepopsit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: noin 20-30
Ingredients: 6 dl paistettua ja murustettua Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa (500 g); tai paistettua ja murustettua Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g); 200 g appelsiinituorejuustoa; n.200 g valkosuklaata (1 levy); n.200 g tummaa suklaata (1 levy); runsaasti nonparelleja; n.20 kpl n. 15 cm pitkiä puisia cocktail- tai grillitikkuja tikkaritikuiksi

Haettu sivustolta 5.12.2023

Pipariset cakepopsit

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

20 min

Kokonaisaika

40 min

hiivattomat leivonnaiset

kasvisruokavalio (lakto-ovo)

Ainekset noin 20-30 annosta

paistettua ja murustettua Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa (500 g)

tai paistettua ja murustettua Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g)

200

appelsiinituorejuustoa

Päällys:

n.200

valkosuklaata (1 levy)

n.200

tummaa suklaata (1 levy)

runsaasti nonparelleja

Lisäksi:

n.20

kpl

n. 15 cm pitkiä puisia cocktail- tai grillitikkuja tikkaritikuiksi

Ohje

Käytä cakepopseihin perinteisiä piparkakkuja, jotka olet paistanut aiemmin. Murusta ne ja lisää muruseokseen huoneenlämpöinen tuorejuusto puuhaarukalla tai käsin sekoittaen. Kun taikina on paksua ja tasaista, pyörittele siitä tikkaripalloja. Laita palloihin tikut. Laita pallot jääkaappiin ainakin tunnin ajaksi tai pakastimeen joksikin aikaa.
Sulata suklaa esim. mikrossa. Kasta kiinteät kylmät pallojen päät tai pallot kokonaan suklaaseen ja sen jälkeen nonparelleihin. Aseta valmiit cakepopsit pystyyn mukiin, jossa on sokeria (+ sieni) tai tyhjään mukiin. Laita jääkaappiin ja tarjoile kylminä, jotta pallot pysyvät tikuissaan.

VINKKI! Kokeile myös superhelppoja kauramurotaikinasta valmistettavia kakkutikkareita!

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy