Pipariset Cakepopsit
noin 20-30 kpl
| 6 | dl | Laktoositon Piparitaikina 500 g |
| Perinteinen Piparkakkutaikina 500 g | ||
| 200 | g | appelsiinituorejuustoa |
| Päällys: | ||
| n.200 | g | valkosuklaata (1 levy) |
| n.200 | g | tummaa suklaata (1 levy) |
| runsaasti nonparelleja | ||
| Lisäksi: | ||
| n.20 | kpl | n. 15 cm pitkiä puisia cocktail- tai grillitikkuja tikkaritikuiksi |
Valmistusohje
Käytä cakepopseihin perinteisiä piparkakkuja, jotka olet paistanut aiemmin. Murusta ne ja lisää muruseokseen huoneenlämpöinen tuorejuusto puuhaarukalla tai käsin sekoittaen. Kun taikina on paksua ja tasaista, pyörittele siitä tikkaripalloja. Laita palloihin tikut. Laita pallot jääkaappiin ainakin tunnin ajaksi tai pakastimeen joksikin aikaa.
Sulata suklaa esim. mikrossa. Kasta kiinteät kylmät pallojen päät tai pallot kokonaan suklaaseen ja sen jälkeen nonparelleihin. Aseta valmiit cakepopsit pystyyn mukiin, jossa on sokeria (+ sieni) tai tyhjään mukiin. Laita jääkaappiin ja tarjoile kylminä, jotta pallot pysyvät tikuissaan.
Kommentoi reseptiä