Pikapullat

Pikapullat
30 min, josta valmisteluaika 15 min
  • Vastaleivotun pullan tuoksu tuntuu ihanalta.
  • Kardemumma maustaa vahvasti nämä pullat. Meillä kardemumma on ennen kaikkea leivontamauste, jota käytetään pullaan, kakkuihin ja pikkuleipiin.
  • Kardemumma maustaa myös jäätelön, vaniljakastikkeen ja kermavaahdon. Se sopii hyvin myös kahvin mausteeksi.
  • Kardemumma on aasialaisten ruokien mauste ja muun muassa garam masala -mausteseoksen ainesosa.
16-20 kpl
100g(laktoositonta) voita tai margariinia
dlsokeria
1muna
4dlMyllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
2tlleivinjauhetta
1tlvaniljasokeria
1rklkardemummaa
2dlmaitoa tai laktoositonta maitojuomaa
Pinnalle:
raesokeria

Valmistusohje

  1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, vatkaa sekaan muna. Sekoita leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma vehnäjauhoihin ja lisää jauhoseos vaahtoon vuorotellen maidon kanssa.

  2. Jaa taikina muffinssivuokiin, ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 12-15 min.

  3. Mikäli haluat valmistaa pikapullat ilman muffinssivuokia, lisää taikinaan n. 1½ dl jauhoja ja ota lusikan avulla taikinasta nokareita uunipellille leivinpaperin päälle.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (84)

Onpas hyvä ohje. Tästä lähin teen tällä ohjeella, ei koko päivää mee pullan tekoon. Muffinsivuokiin kun lätkin, sitten pistin toffeeta keskelle ja painelin syvemmälle. Pinnalle iha normaalii sokerii. Kun ei ollu vaniljasokerii, pistin kanelii. niin ja oon ukko :D
Todella hyvä ja kätevä resepti! Olen käyttänyt tätä reseptiä yli 10 kertaa, nam. :D
Hyvä nopea resepti.Nyt en viitsikään hiivataikinaa tehdä.
Lisäsin tähän taikinaan kanelia, sitten sain PULLIA.
Hei, oikein hyvä pikapullaresepti. Olen tehnyt pari kertaa jo. Laitoin toisella kerralla keskelle vielä vadelmamarmelaadia. Perhe on tykännyt kovasti. Kiitos!
Tosi hyviä ja nopeita.Teen usein.
Mielettömän hyviä ja helppo tehdä. Suosittelen.
Entä jos ei oo leivinjauhetta?
Onnistuuko ilman kananmunaa tai voiko sen korvata jollakin?
Kananmunan voi jättää pois taikinasta. Terveisin, Kuluttajaneuvonta

Pages