Name: Masariinit kauramurotaikinasta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: n. 12 leivosta
Ingredients: 1 pkt Myllyn Paras Pyöreä Kauramurotaikinaa; 1 rkl voita tai margariinia; n.100 g appelsiini- tmv. marmeladia; 50 g voita tai margariinia; ½ dl sokeria; 2 munaa; 1 ½ dl mantelijauhetta; 1 tl vaniljasokeria; ¾ dl Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja; ½ tl leivinjauhetta; n. 2 tippaa karvasmanteliaromia; n. 3 dl tomusokeria; n. 2 rkl puristettua appelsiinimehua (+ tippa keltaista elintarvikegeeliä); (appelsiinikuorta&#44 kuivattuja appelsiinisuikaleita&#44 sukaattia tai koristerakeita)

Haettu sivustolta 16.7.2025

Masariinit kauramurotaikinasta

2 kommenttia

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

15 min

Kokonaisaika

1 h

hiivattomat leivonnaiset

kasvisruokavalio (lakto-ovo)

Ainekset n. 12 leivosta annosta

Pohjataikina:

pkt

Myllyn Paras Pyöreä Kauramurotaikinaa

Voitelu:

rkl

voita tai margariinia

Väliin:

n.100

appelsiini- tmv. marmeladia

Mantelitäyte:

voita tai margariinia

sokeria

munaa

1 ½

mantelijauhetta

vaniljasokeria

Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja

leivinjauhetta

n. 2

tippaa karvasmanteliaromia

Kuorrutus:

n. 3

tomusokeria

n. 2

rkl

puristettua appelsiinimehua (+ tippa keltaista elintarvikegeeliä)

(appelsiinikuorta, kuivattuja appelsiinisuikaleita, sukaattia tai koristerakeita)

Ohje

Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaahdota täytteen huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten ja vaahdota myös mantelijauhe näiden välissä mukaan. Sekoita lopuksi nopeasti joukkoon vehnäjauhot, joihin leivinjauhe ja vaniljasokeri on sekoitettu. Mausta täyte mieleisen manteliseksi.
Voitele muffinipellin kolot tai leivosvuoat. Painele taikina sormin leivosvuokien pohjille ja reunoille ohuelti. Lusikoi jokaisen leivonnaisen pohjalle teelusikallinen marmeladia ja jaa sen päälle mantelitäyte.
Paista masariineja 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Irrota jäähtyneet leivokset vuoista varovasti.
Sekoita kuorrutus paksuksi tahnaksi ja värjää sitä halutessasi aavistuksen keltaisemmaksi. Levitä kuorrutus leivosten pintaan. Koristele masariinit halutessasi koristerakeilla.