Pääsiäisen jälkiruoka: Mango-Jasmiiniriisi
Tämän jälkiruoan voi tehdä 1-2 päivää etukäteen ennen vieraiden saapumista pääsiäisaterialle. Jos haluat tästä vaihtoehdon pashalle, voit tehdä reseptistä enemmän pashan makuisen lisäämällä reseptiin sokeria, mantelirouhetta ja pieniä keltaisia rusinoita. Kookosmaidon tilalla voi käyttää myös kermaa. Rahka-, viili- tai raejuustotölkit käyvät kätevästi muotteina.
| 4 | dl | vettä |
| 1½ | dl | Myllyn Paras Jasmiini Riisiä |
| 4 | dl | kookosmaitoa |
| 1 | tl | vaniljasokeria |
| Päälle: | ||
| mangososetta, -hilloa tai -marmeladia | ||
Valmistusohje
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi ja anna kiehua n. 5 min. Lisää kookosmaito ja hauduta puuro miedolla lämmöllä kypsäksi n. 40 min. Mausta lopuksi suolalla. Jaa puuro vedellä kasteltuihin annosvuokiin; jos et omista muotteja, käytä viili- tai raejuustotölkkejä muotteina. Anna puuron jäähtyä vuoissa. Kumoa vuoat jäähtyneenä, levitä lusikalla päälle mangososetta, hilloa tai marmeladia.
VINKKI: Kokeile appelsiinia mangon tilalle.
Kommentoi reseptiä