Päärynäpaistos
Päärynöistä saa ihanan jälkiruoan esim. paistoksena.
Lisämakua paistokseen tuovat rusinat ja/tai cashew- tai
pecanpähkinät sekä sitruunamehu, kinuskikastike tai rommi.
Tarjoile lämpimänä vaniljakiisselin tai jäätelön
kanssa.
| Pohjalle: | ||
| n. 4 | päärynää | |
| 1-2 | dl | rusinoita ja/tai cashew- tai pecanpähkinöitä |
| 1 | rkl | sitruunamehua tai n. 1 dl kinuskikastiketta |
| Päälle muruseos: | ||
| 150 | g | voita tai margariinia |
| ½ | dl | sokeria |
| 4 | dl | Myllyn Paras Iso Kaurahiutaleita |
| 1 | dl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
Valmistusohje
Lohko kuoritut päärynät voideltuun uunin kestävään paistosvuokaan, sekoita
siihen rusinoita ja/tai pähkinöitä. Halutessasi hapokkuutta paistokseen lisää
hieman sitruunamehua tai halutessasi lisää makeutta paistokseen, lisää
kinuskikastiketta.
Sulata kauramuruseosta varten rasva, lisää sokeri,
kaurahiutaleet ja vehnäjauhot. Levitä seos päärynälohkojen päälle. Kypsennä
200-asteisen uunin alatasolla 30-40 min. Tarjoile vaniljakiisselin tai jäätelön
kanssa.
VINKKI: Paistoksesta voi myös tehdä
aikuisten version ja käyttää sitruunamehun tai kinuskikastikkeen sijasta 1 rkl
rommia.
Kommentoi reseptiä