Nopeat kauralesepalat

Nopeat kauralesepalat
uunipellillinen
3dlMyllyn Paras Kauraleseitä
2dlMyllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja
tai Tattarijauhoja
1tlsuolaa
1tlleivinjauhetta
(1rklanista tai kuminaa)
dlvettä tai appelsiinimehua
½dlöljyä (50 g)
½dlsiirappia

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi, öljy ja siirappi ja sekoita taikinaksi. Laita uuni lämpenemään ja anna taikinan turvota sen aikaa kulhossa. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja levitä tasaiseksi pellin kokoiseksi levyksi. Ripottele pinnalle runsaasti kauraleseitä. Vedä taikinapyörällä levyyn ruudukko, jossa palat jäävät n. 7 x 7 cm:n kokoisiksi. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin ruskeiksi.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (5)

Aivan ihania tulee leipäsistä tällä reseptillä (tai vähän muunnellen, eri jauho+lese-yhdistelmiä on tullut kokeiltua). Ainoa ongelma on, että tulee kyllä ihan järjettömän ohut, jos levittää taikinan koko uuninpellille (oma uunini ei siis ole mitenkään iso), puolitoistakertaisen saa kyllä järkiään tehdä, jos ei halua todella rapsakkaa lopputulosta.
Tämä on hyvä resepti!
Näitä kauralesepaloja on tehty monen vuoden ajan ainakin kerran viikossa. Mainio välipala makeannälkään tai sitten laitetaan juustoa päälle, niin tulee suolaisempaa. Koko 5-henkinen perehe tykkää tosi paljon! Jauhojs vaihdellen saadaan eri makuja. Grahamjauhoja, vehnäjauhoja, mitä milloinkin kaapista löytyy. Myös öljyn ja siirapin määrää vaihtelen. Teen kerrallaan kolme annosta, jotka laitan kahdelle pellille. Välillä paistan tummemman ihanan rapeaksi ja välillä pehmeänvaaleaksi. Helppo ja nopea. Lapsetkin osaavat jo tehdä.
Nopea ja hyvä. Muistaakseni äiti teki jotain tämän tyylistä jo 20 vuotta sitten, lapsuuden muistoja siis myöskin.
Todella nopea ja kätevä herkku kun tekee mieli jotain kotitekoista nopeasti! Oli ihanaa tuoreeltaan, mutta myös jäähtyneenäkin!