Mignon suklaamunat ovat monille pääsiäisen suosikkisuklaa. Siitä voit leikata ihania täyteläisiä suklaapaloja ja piilottaa cookies-taikinaan. Pyörittele palloiksi ja paista ihaniksi cookies-kekseiksi.

Ainekset 30-50 kpl annosta

225
g
voita
3 ½
dl
sokeria
1
kananmuna
6
dl
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
1 ½
tl
ruokasoodaa
1
tl
vaniljasokeria
2-3
Mignon suklaamunaa

Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

  2. Lisää kananmuna hyvin vatkaten.

  3. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikina tasaiseksi.

  4. Paloittele Mignon suklaamunat pieniksi kuutioiksi ja sekoita taikinan joukkoon.

  5. Muotoile pyöreitä kekoja leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista korkeintaan 9 pikkuleipää kerrallaan. Huomioi että ne leviävät runsaasti paistuessaan.

  6. Paista 200 asteessa 7-8 minuuttia. Varmista että pinta on vielä hieman vaalea, jotta pikkuleivät ovat myös sisältä meheviä.

Resepti:
Hellapoliisi

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita