Makaronilaatikko Muffinivuoissa
Voit valmistaa makaronilaatikon muffinivuokiin, esim. silikonisiin tai voideltuihin annosvuokiin. Voit myös käyttää ihan perinteisiä paperisia vuokia, laita niitä 2 päällekkäin ja tarjoile kuumina annoksina. Tai kun annosmakaronilaatikot ovat jäähtyneet, kumoa ne tarjoilulautasille ja koristele hienosti "torni"-tyyliin, saat oikeat gourmet-annokset! Jauhelihan tilalla voi olla kanaa, kalaa tai kasviksia.
| 5-6 | dl | Myllyn Paras Makaronia |
| tai Tumma Makaronia | ||
| 400 | g | jauhelihaa |
| 1 | iso sipuli | |
| 1-2 | tl | suolaa |
| 1 | tl | currya |
| ½ | tl | valkopippuria |
| 3 | munaa | |
| 7 | dl | (laktoositonta) maitoa tai lihalientä |
Valmistusohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Sekoita jauhelihaseos ja keitetyt makaronit. Voitele muffinivuoat (jos käytät paperisia vuokia, laita niitä 2 päällekkäin) ja jaa seos vuokiin, älä laita ihan täyteen. Sekoita munat ja maito (tai lihaliemi) ja kaada vuokiin. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 45 min-1 tunti vuokien koosta, materiaalista ja paksuudesta riippuen.
VINKKI: Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä.
Kommentoi reseptiä