Ota taikinalevyt sulamaan noin tunti ennen paistamista.
Leikkaa sulaneet levyt kahteen osaan ja voitele levyt kananmunalla. Ripottele reunoille raesokeria.
Paista 200–225 asteessa uunin keskiritilätasolla, kunnes ovat kauniin värisiä.
Valmista sillä välin vaniljakreemi. Sekoita vaniljakreemijauhe ja vesi tai maito keskenään ja anna seistä hetki. Mikäli seos tuntuu löysältä, voit lisätä vaniljakreemijauhetta sen verran, että seos muuttuu sopivan kiinteäksi.
Pursota vaniljakreemiä pinnalle ja ripottele päälle tuoreita tai pakastettuja puolukoita. Tarjoa!
Kommentteja ja keskustelua