Name: Korvapuustivohvelit maitosuklaatäytteellä
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4:lle
Ingredients: 1 ps Myllyn Paras Korvapuusteja&#44 raakapakaste (8 kpl); 100 g maitosuklaata; 4 dl mansikoita; 200 g vaniljarahkaa tai hapankermavalmistetta

Korvapuustivohvelit maitosuklaatäytteellä

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

25 min

Kokonaisaika

35 min

laktoositon

Vohveliraudalla voi paistaa monia erilaisia asioita, ei siis vain klassisia vohveleita. Taikinoista esim. lehti-, pipari- ja pullataikinasta syntyy helposti vohveleita

Korvapuusti-leivonnaispakasteista voi myös kätevästi paistaa vohveliraudalla korvapuusteja.

Jos haluat vain 1-2 pullaa, on tämä myös energiataloudellinen tapa kun uunia ei tarvitse lämmittää.

Ota pakastimesta pussista 1-2 pullaa sulamaan, kuumenna vohvelirauta ja paista 1-2 pullaa matalina puolikkaina. Paistettu lämmin pulla on nopeasti valmista!

Tällä täyteohjeella on alla valmistettu vohveliraudalla koko pussillinen pullia.

Ainekset 4:lle annosta

Myllyn Paras Korvapuusteja, raakapakaste (8 kpl)

Täyte:

100

maitosuklaata

mansikoita

200

vaniljarahkaa tai hapankermavalmistetta

Ohje

Levitä jäiset korvapuustit leivinpaperin päälle tai lautaselle sulamaan. Halkaise ne kohmeisina vinottain kulmasta kulmaan kahtia. Kun pullat vielä hieman sulavat, painele korvapuustikolmiot sormin sydämen mallisiksi litteiksi pulliksi. Pullia ei tarvitse sen enempää kohottaa.
Kuumenna vohvelirauta, aseta lämpö laitteen keskilämmölle. Sivele raudan paistopinnat sivellintä apuna käyttäen voilla tai margariinilla. Asettele aina yksi pullasydän vohveliraudan yhden sydämen muotoisen paistopinnan kohdalle. Kun rauta on täynnä pullia sulje se. Keskikokoiseen vohvelirautaan menee n. 7 sydäntä. Paista 3-5 minuuttia. Tarkkaile, että rauta ei ole liian kuuma ja etteivät pullat pala.
Laita heti kuumina 2 pullasydäntä päällekkäin asettaen niiden väliin 2 palaa maitosuklaata, suklaa sulaa väliin pehmentäen pullaa. Tarjoile halutessasi vielä lisänä mansikoita ja vaniljarahkaa tai hapankermavalmistetta.

VINKKI: Voit toki paistaa sydämiksi muotoillut korvapuustinpuolikkaat myös uunissa ja täyttää edellä mainituin täyttein. Kokeile kesällä paistaa ohuita pullia grillin jälkilämmöllä.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy