Ainekset noin 6:lle annosta

n.5
dl
vettä + 1 rasvaton liemikuutio
2
sipulia
2
kokonaista valkosipulia
200
g
savupalvikinkkusuikaleita (alle 3% rasvaa)
200
g
napostelu- tai minipakasteporkkanoita
2
dl
Myllyn Paras Irtonainen Riisi+Ohraa
tai Irtonainen Kaura+Riisiä
1
tl
currya
1
tl
jeeraa (juustokuminaa) tms. maustetta
1
tl
mustapippurirouhetta
200
g
parsakaalin kukintoja
1
persiljanippu

Ohje

  1. Kuumenna rasva pinnoitetussa (teflon-) kattilassa tai padassa. Paista siinä hetki sipulirenkaita, hienonnettua valkosipulia, kinkkusuikaleita ja pikkuporkkanoita. Lisää suurimot, vesi ja mausteet.

  2. Kun vesi on kiehahtanut, anna kypsyä 20 min. Lisää kypsymisen puolivälissä parsakaalin kukinnot. Mausta lopuksi persiljalla. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita