Keltaisella Kanapastalla Täytetyt Paprikat

Keltaisella Kanapastalla Täytetyt Paprikat

Tummalla ja kuitupitoisella, mutta silti kauniin keltaisella pastalla saat ruokaisan täytteen paprikoille. Paprikoiden koko vaikuttaa siihen, montako annoksesta syntyy, voit tehdä myös puoli annosta täytettä, joka riittää 4:lle paprikalle. Raejuustolla syntyy kevyin täyte, mutta toki erilaisin tuorejuustoin tai fetalla saat lisämakua täytteeseen.

4:lle (2 kpl / hlö)
8kplerivärisiä paprikoita
Täyte:
3dlMyllyn Paras Keltainen Kukka Makaronia
tai Keltainen Sydän Makaronia
15cmpurjosipulia
300gmaustamattomia broilerin fileesuikaleita
1rklcurrytahnaa
tlvalkopippuria
2tuoretta rosmariinin oksaa
150gaurinkokuivattua tomaattia
100-200graejuustoa tai piparjuurituorejuustoa

Valmistusohje

Keitä pastaa vain puolet pakkauksen keitto-ohjeen ajasta, sillä pasta kypsyy vielä lisää täytteessä. Paista pannulla silputtu sipuli ja kanasuikaleet, mausta. Lisää joukkoon vähän keitetty pasta, suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit ja rae- tai tuorejuusto. Käytä täytteen kuorina paprikoita, ota kansi irti ja poista siemenet, niin, että kuoret pysyvät ehjinä kuppeina. Asettele paprikat uuninkestäviin annosvuokiin tai isoon vuokaan ja jaa täyte paprikoiden sisään. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 min. Laita halutessasi paprikoille leikatut yläosat päälle paiston puolivälissä.

VINKKI: Broilerin tilalle sopivat suppilovahverot.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)