Kanapiirakka

Name: Kanapiirakka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 annosta, pyöreä piirakkavuoka, halkaisija 25-30 cm
Ingredients: 1 pkt Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, suolainen (380 g); n.300 g broilerisuikaleita; 1 iso sipuli tai 2 kesäsipulia varsineen; 1 tl paprikajauhetta; 1 tl currya; 1 rkl kanafondia tai 1 tl suolaa; 1 keltainen paprika; 2 munaa; 2½ dl maustettua kermaa (esim. kolme juustoa); 2–3 rkl tuoretta oreganoa silputtuna; 1–2 dl parmesaanijuustoraastetta

50 min, josta valmisteluaika 20 min

8 annosta, pyöreä piirakkavuoka, halkaisija 25-30 cm

1	pkt	Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, suolainen (380 g)
Täyte:
n.300	g	broilerisuikaleita
1		iso sipuli tai 2 kesäsipulia varsineen
1	tl	paprikajauhetta
1	tl	currya
1	rkl	kanafondia tai 1 tl suolaa
1		keltainen paprika
2		munaa
2½	dl	maustettua kermaa (esim. kolme juustoa)
2–3	rkl	tuoretta oreganoa silputtuna
1–2	dl	parmesaanijuustoraastetta

Valmistusohje

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Tee sillä aikaa täyte. Paista pannulla broilerisuikaleet ja hienonnettu sipuli, mausta paprikalla ja currylla. Tarkista maku: voit lisätä suolaa, mikäli suikaleissa ei ole.
Levitä sulanut taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada paistettu täyte piirakkapohjalle ja levitä päälle paprikakuutiot. Sekoita munat, kerma, oregano sekä juustoraaste ja kaada seos piiraan päälle.
Paista 200-asteisen uunin alimmalla ritilällä 30–40 min, kunnes piiras saa kauniin värin.

VINKKI: Saat kevyemmän piirakan, kun jätät juustorasteen pois.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

laktoositon, hiivattomat leivonnaiset, ei valkoista sokeria

Kommentoi reseptiä

Kommentit (20)

Loistava ja hieman aurinkokuivattuja tomaatteja soossiin mukaan, ☀️☀️

vastaa

Oli tosi hyvää. Itse korvasin oreganon ruohosipulilla ja korianterilla. Ruokakermaksi laitoin kolme yrttiä. Oli raikas ja kevyt maku mutta juustoraaste tasapainotti mukavasti. (Mozzarella juustoraaste)

vastaa

Hyvää. Miellyttävä maku. Sopii Vierastarjoiluun. Kiitos.

vastaa

Upea ja helppo resepti!

vastaa

Oli todella herkullista ja helppo tehdä! Mukavan ruokaisa esimerkiksi iltapalalle!

vastaa

Voi miten ihanan kuuloinen ja helpon tuntuinen resepti! Tytär tulee viikonlopuksi täytyypä paistaa ja sitten maistaa tuota yhdessä!

vastaa

Moni paprika ja tomaattiallergikko on allerginen punaisille tomaateille ja paprikoille. Kannattaa testata pienellä määrällä keltaisia. Ainakin tässä perheessä homma toimii noin ja monella muullakin.