Keitä salaattiin käytettävää makaronia 1-2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksen ohjeessa ja huuhdo se heti keittämisen jälkeen lävikössä kylmällä vedellä.
Tarjoile pastasalaatin kanssa erilaisia pikkusuolaisia lisukkeita.
Keitä makaroneja suolalla maustetussa vedessä 6 min. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Suikaloi kurkku tai kiehauta sokeriherneen palot. Kypsennä broilerin fileepalat tai sulata katkaravut.
Valmista salaatinkastike sekoittamalla ainekset keskenään. Tarkista maku. Lado puhdistetut salaatinlehdet tarjoiluvadille. Sekoita ainekset ja kastike. Lusikoi salaatti vadille salaatinlehtien päälle. Koristele mieleiseksi.