Helppo Spagetti-Kanawokki
Keitettäessä kiharansa säilyttävä spagetti on laadukas ja näyttävä pasta, joka sopii hyvin tuomaan vaihtelua ja ilmettä erilaisiin pastaruokiin. Kihara spagetti sopii lisäkkeeksi sellaisenaan kastikkeen kanssa tarjoiltavaksi, paistoksiin, salaatteihin, keittoihin ja patoihin. Kastike tarttuu hyvin spagettiin ja näin Kiharat Spagettiruoat ovat maistuvia.
| Pasta: | ||
| ½ | ps | |
| tai Sportti Täysjyväspagettia (250 g) | ||
| Wokkipohja: | ||
| 1 | rkl | öljyä |
| 1-2 | punajuurta lastuina | |
| 1 | iso sipuli renkaina | |
| n.400 | g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 | dl | vettä |
| mustapippuria myllystä | ||
| 2 | dl | (kevyt) sinihomejuustoa muruna |
| 1 | dl | persilja- tai basilikasilppua |
Valmistusohje
Kiehauta vesi ja lisää suola ja spagetit kiehuvaan veteen. Anna kypsyä kiehuvassa vedessä n. 8 minuuttia. Valuta lävikössä, mutta älä huuhdo. Samalla kun spagetti kypsyy, valmista wokkipohja. Paista wokkipannulla öljyssä ohuita punajuurilastuja ja sipulirenkaita, lisää mukaan broilerisuikaleet. Lisää neste ja anna kypsyä. Sekoita joukkoon murustettu sinihomejuusto ja keitetty valutettu spagetti sekä tuoretta persiljaa tai basilikaa.
Vinkki: Saat vaihtelua käyttämällä punajuuren tilalla bataattia.
Kommentoi reseptiä